A Coopsol é uma cooperativa de apicultura argentina com sede em Santiago del Estero, dedicada a gerar desenvolvimento local por meio da produção de mel orgânico. Operando sob a marca Wayra, é o único mel da América Latina com certificação Fair Trade. A Wayra também é pioneira na integração da tecnologia blockchain para rastreabilidade desde a origem da produção até sua comercialização, um desenvolvimento realizado na rede Lacchain. O aperfeiçoamento de seu sistema de monitoramento, relatório e verificação com a tecnologia blockchain está permitindo a abertura de novos nichos de mercado de alto valor e a integração de outras soluções descentralizadas, como NFT e identidade digital autossuficiente.